功效作用
核心功效
补肾、降压降脂、改善视疲劳
性味
味甘、性温
适宜人群
腰膝酸软、小便多、脾胃虚寒患者
不宜人群
糖尿病患者、肝病患者、酒精过敏者
禁忌人群
糖尿病、肝病患者
板栗泡酒是将板栗洗净、拍碎，装放净瓶中，倒入白酒，加盖密封制作而成。因为板栗补肾助阳、益脾胃，其制成酒剂，借酒力而行药势，效力更加理想。板栗泡酒是一个较好的食疗方，体弱之人可长期服用，有补肾壮阳、降压降脂、改善视疲劳等作用。
1、补肾壮阳
板栗泡酒中的原材料为板栗，具有补肾健脾、活血止血的作用，板栗泡酒长期坚持喝，有很不错的补肾壮阳效果，有利于改善腰腿酸软、骨质疏松等情况。
2、降压降脂
板栗泡酒中的板栗还含有大量的不饱和脂肪酸、矿物质和微量元素，利于维持血脂、血压指标的正常，对三高的防治效果非常不错。
3、改善视疲劳
板栗泡酒中含有维生素B2和核黄素，能够有效提高视力，缓解眼睛的疲劳。同时还可以促进皮肤、指甲和毛发的生长，对口舌生疮、口腔溃疡有不错的治疗效果。
4、提神醒脑
因为板栗泡酒中的板栗含有大量碳水化合物、维生素、矿物质，这些都是身体正常运转所需的营养元素，用来泡酒饮用有不错的保健作用，有助于肠道、脾胃健康，还可增强记忆力、提神醒脑，适用于熬夜的人群。
营养价值
板栗泡酒的营养价值很高，含淀粉、蛋白质、脂肪，还有胡萝卜素和维生素C。其中含有的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健品。此外，还含有维生素B1、维生素B2和钙、磷、钾等矿物质。板栗与酒搭配，借酒力而行药势，效力更加理想。